уДАЧНЫЕ СОТКИ: урожайные сорта огурцов
Вот и закончился дачный сезон. И когда, как не сейчас, самое время подводить итоги? Например, какой сорт огурцов показал себя во всей красе, а какой подвёл и не оправдал ожиданий?
По урожайности среди огурцов первые места у нас занимают традиционно «дальневосточный» и «феникс». Это, конечно, так, но только в случае, если бороться с болезнями от случая к случаю. Эти сорта устойчивы к болезням и засухе, поэтому плодоносят до самых морозов… Вот урожайность и набегает.
Гибриды же ещё в разгар лета усыхают от грибков. Если защищать посадки фунгицидами, то самыми урожайными окажутся гибриды «герман» и «беттина». Они похожи друг на друга, как братья-близнецы. Но различия есть. Так, «беттина» начинает плодоношение значительно раньше. Даже советуют первые цветы удалять, чтобы дать кустам хоть немного окрепнуть. Нагнать «беттину» «герману» удаётся только при хорошем уходе, но обычно по урожайности он проигрывает. А вот по вкусу «герман» и «беттина» практически одинаковые. Одного размера, сладкие, без горечи. За непревзойдённые товарные качества и хороший вкус им прощают невысокую устойчивость к болезням.
Но самым вкусным до сих пор остаётся сорт «нежинский 12». Если, конечно, плоды не станут горькими от пересыхания почвы или суховеев. Кстати, это один из лучших сортов для засолки. Но он совсем неустойчив к мучнистой росе, и получить серьёзный урожай удаётся только при частых опрыскиваниях от грибков.
Если вы принципиально против гибридов, то посадите сорт «засолочный». Он отлично подходит для закаток и даёт очень ранний урожай, так что не уступит в этом «беттине». Кроме того, у него очень товарные плоды, по 100 г, длиной 10 см, все одинакового размера. Но самое главное – сорт высокоустойчив к мучнистой росе и другим грибкам. Поэтому и урожайность набегает приличная, даже если грядку совсем не опрыскивать от грибков.
Вспоминая про огурцы, невозможно не вспомнить про гостей из Китая. Их длинные, почти метровые плоды всегда привлекают внимание на рынке. Правда, покупателей немного, но под эту марку хорошо идут и отечественные сорта. «Китайцы», как правило, устойчивы к болезням, засухе и очень урожайны. Правда, ввиду огромного размера их нельзя впихнуть в банку и годятся они только в салаты, а столько огурцов за раз съесть проблематично.
Совсем другого типа турецкий сорт «янычар». Он формирует в каждом междоузлии по пять завязей. Правда, часть из них осыпается, но всё равно урожайность очень высокая. Хорош и товарный вид, все плоды почти одинаковы, длиной по 10 см.
Вполне годятся и для засолки, и для салатов. Только надо опрыскивать от болезней, так как «турок» к ним восприимчив.