Вкус один в один: как приготовить ВЕГАНСКИЙ ТВОРОГ ИЗ ГРЕЧКИ

Ингредиенты: 60 г. сухой зелёной гречки, 100 г. любой сладкой ягоды по вашему вкусу (можно синий изюм). 

Предварительно замочить зелёную гречку в воде на ночь. Утром промыть и перемолоть в блендере. Если хотите консистенцию йогурта, то можно добавить немного воды и перемешать.