Как правильно садить и хранить чеснок

Чтобы чеснок после уборки урожая не гнил, необходимо соблюдать ряд требований ещё при его посадке.

Грядки с чесноком располагайте на хорошо освещённом участке, желательно, чтобы на нём не застаивалась вода. При подготовке почвы на каждый кв. м внесите по одному большому ведру перегноя или компоста и по 30–40 г суперфосфата и нитрофоски. Их можно заменить удобрением «Осень». Подготовленный участок полейте раствором медного купороса (на 10 л воды 40 г препарата), расходуя ведро на 3–4 кв. м площади, закройте полиэтиленовой плёнкой и выдержите примерно сутки. 

Дольки чеснока перед посадкой опустите на 2–3 минуты в раствор соли (2–3 ст. ложки на 1 л воды), а затем на минуту – в раствор медного купороса (1 ст. л на 10 л воды). Обработанные дольки удобнее высаживать в бороздки по длине грядки, которые можно предварительно опудрить древесной золой. Высаживайте дольки так, чтобы верхушка их была засыпана слоем почвы или перегноя около 2 см, на расстоянии 6–8 см друг от друга в рядке, междурядья – 25–30 см. 

Не запаздывайте с уборкой чеснока.  Хорошо просушивайте собранный урожай на сквозняке. Храните в сухом проветриваемом помещении при температуре +10–15 градусов.