Пальчики оближешь: сыроедный десерт

Ингредиенты: семечки подсолнечника, бананы, мёд, свежевыжатый апельсиновый сок, кокосовая стружка.

Семечки смолоть в кофемолке. К ним добавить немного апельсинового сока, немного сока лимона и чуть-чуть мёда. Смять в пластичную массу. Выложить на дно в 1 см. Далее бананы порезать тонкими ломтиками вдоль банана. Выложить следующим слоем. Затем апельсиновый сок взбить в блендере с кокосовой стружкой (стружку и сок нужно брать столько, сколько можно выложить на торт). По желанию можно добавить немного мёда.