Сыроедческая кухня: ЖИВАЯ КАША

Ингредиенты: 200 г. пророщенной зелёной гречки, 40 г. соцветий брокколи, 1 спелое небольшое авокадо, льняное нерафинированное масло, чёрная гималайская соль по вкусу.

Брокколи порезать крупными кусочками, авокадо очистить, вынуть косточку и крупно порезать. Положить гречку в глубокую тарелку, добавить остальные ингредиенты, пролить маслом, посолить и перемешать.