Веганские сладости: вкусные ВИТАМИННЫЕ ШАРИКИ

Ингредиенты: 400 г. кураги, 80 г. миндаля, 6 г. кокосовой стружки, щепотка соли и корицы, 1 ч. л. мёда, 1 ч. л. кокосового масла. Для обваливания: кокосовая стружка, крошка орехов.

Залить курагу кипятком, поставить на 15 минут, слить воду. Смешать в блендере курагу, измельчённый миндаль и остальные ингредиенты. Всё перемешать. Из полученной смеси сформировать шарики и поставить на час в холодильник.