Веганская кухня: салат «Зелёная богиня»

Ингредиенты: капуста, огурцы, зелёный лук. Для заправки хумус: смешать измельчённые базилик или шпинат вместе с соком лимона.

Овощи и зелень мелко нарезать. Заправить салат и тщательно перемешать. Количество ингредиентов - на своё усмотрение.