Вкус один в один: веганский ТВОРОГ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

В нём высокое содержание белка и витаминов.

Понадобятся 240 мл. зелёной гречки, кокосовые сливки, один лимон, изюм или мёд.

Гречку промыть, оставить влажной на сутки, пару раз промывая. Измельчить промытую гречку в блендере, сок лимона, ваниль, сливки кокоса. В готовую массу добавить изюм и убрать в холодильник.

При подаче добавить ягоды или мёд.

Приятного аппетита!