Что произойдет, если день питаться зелеными продуктами | Новости Гомеля
Гомельские ведомости Гомельские ведомости Автор текста
15:46 15 Августа 2020 Стиль жизни

Что произойдет, если день питаться зелеными продуктами

Оказывается, этакой подход к питанию очень полезен для здоровья и красоты. О том, что такое «зеленый день» и зачем он нужен, расскажет врач антивозрастной медицины, эксперт по естественному омоложению Ольга Малахова.

Ольга Малахова

Ольга Малахова

Врач антивозрастной медицины, эксперт по естественному омоложению


Что такое «зеленый день»?

Раз в неделю очень эффективно устраивать себе «зеленый день», когда мы едим только продукты зеленого цвета. Их огромное количество:

  • овощи;

  • фрукты;

  • зелень;

  • зерновые;

  • бобовые;

  • масло;

  • чаи.

Рацион получается полностью сбалансированным, в организм поступают и белки, и жиры, и углеводы. При этом количество еды не ограничивается, можно есть столько, сколько хочется. Если практиковать «зеленый день» регулярно, то позитивные результаты не заставят себя ждать.


зеленый день питание меню, пример, отзывы, зеленая диета
Фото sveta_zarzamora / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Почему зеленая диета полезна?

1. Дело в том, что в зеленых продуктах содержится хлорофилл, который по молекулярной структуре похож на гемоглобин. Отличие всего в одном атоме: у человека — железо, у растений — магний. В результате, когда мы едим зеленую еду, мы поддерживаем кроветворение. Кроме того, благодаря «зеленому дню» уйдут токсины. Секрет в том, что зелень связывает и выводит соли тяжелых металлов и яды.

2. За такой рацион скажут спасибо кишечник, печень, почки и желудок.

  • Клетчатка, которая содержится в салате и зелени, стабилизирует уровень сахара в крови.

  • Пищевые волокна чистят кишечник и не дают переедать.

  • Некоторые овощи предотвращают гастрит и язву, как, например, брокколи, которые способны уничтожать Helicobacter Pylori.

  • Печень благодаря зеленым продуктам будет разгружаться, самовосстанавливаться и лучше гнать желчь.

  • Минеральные соли и вода, которые в изобилии содержатся в такой еде, помогут почкам очищаться и восстанавливаться.

3. Кроме того, благодаря «зеленому дню» организм будет ощелачиваться. Это очень важно, так как у большинства людей нарушен pH-баланс, наблюдается повышенная кислотность крови, из-за чего активно растет патогенная микрофлора, что снижает иммунитет и приводит к различным заболеваниям. А один день, когда на столе будет петрушка, огурцы, сельдерей, шпинат и другие зеленые продукты, поможет наладить pH-баланс.

Кстати, немецкий ученый Отто Варбург доказал, что даже клетки рака погибают в щелочной среде, богатой кислородом, и получил за это Нобелевскую премию.



Фото №1 - Что произойдет, если день питаться зелеными продуктами
Фото dragana991 / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

4. «Зеленый день» заставляет кожу сиять, а мозг — вырабатывать гормоны счастья. Именно поэтому такое питание всего раз в неделю — это мягкий клеточный детокс и отличное anti-age решение!

5. Еще одно неоспоримое преимущество — это то, что такой рацион подходит для всех, даже беременных и кормящих мам. Единственное, стоит быть внимательнее людям, у которых есть или были оксалатные камни, им лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

Таким образом, «зеленый день» — это не голодание, это особый тип питания, когда раз в неделю вы выбираете еду по ее цвету. Благодаря этому не только происходит позитивное воздействие на органы, но и обеспечивается клеточное омоложение, поскольку клетки наполняются кислородом, питательными веществами и получают детокс. В результате такое питание дает anti-age эффект.

Рацион питания во время «зеленого дня»

Причем из зеленых продуктов можно готовить самые разнообразные блюда — закуски, салаты, супы и даже горячее и десерты.

Завтрак

Например, на завтрак отлично подойдет:

— зеленая гречка. Из нее можно приготовить кашу, булочки или блинчики; 

— также начать день можно со смузи из шпината и авокадо либо из зеленого винограда, авокадо, яблока, огурца и мяты.

Обед

На обед можно сделать:

— суп-пюре из брокколи;

— шпината.

Ужин

На ужин есть тоже масса вариантов:

— котлеты из зеленой чечевицы с салатом;

— лепешки из брокколи с соусом чимичури;

— спагетти из цукини (используем не пасту, а нарезаем цукини с помощью овощерезки на тонкие полоски по типу спагетти);

— кабачок с песто;

— брокколи или цветная капуста с соусом.

Соус, например, можно сделать из базилика, орешков, чеснока, оливкового масла и соли с перцем. Орехи лучше предварительно замочить на ночь, а потом помыть и высушить. Далее все ингредиенты смешиваются в блендере, по желанию также можно добавить шпинат и петрушку.



диета на зеленых продуктах отзывы
Фото AnjelaGr / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Десерт

В качестве десерта можно рассмотреть:

— чиа-пудинг из киви;

— шоколадный мусс из авокадо.

В любое время дня можно сделать салат. Например, очень полезный и сытный вариант из огурца, зеленого яблока, укропа, тыквенных семечек, мангольда и оливкового масла. Либо смешать брокколи, корн, сельдерей и тыквенные семечки.

Напитки

Во время «зеленого дня» старайтесь больше пить, чем есть, потребляйте не менее 2 литров воды.

Летом утолить жажду поможет лимонад из лайма с мятой.

Также полезны будут травяные чаи.

Полезные советы

  • Делайте упор на сырые, а не приготовленные продукты. Если же вы подвергаете пищу термической обработке, то лучше готовить блюда на пару, а не жарить их.

  • Старайтесь как можно тщательнее пережевывать пищу, не глотайте кусками, пытайтесь делать жевательные движения не менее 30 раз.

  • Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе и занимайтесь спортом.

Соблюдая «зеленый день» всего раз в неделю, вы поможете своему организму стать здоровее и красивее изнутри и снаружи, улучшите самочувствие и настроение.



Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить новость в соцсетях