Белорусский врач назвала самые полезные орехи
Белорусский врач – диетолог-нутрициолог Инна Рожок назвала самые полезные орехи, пишет sb.by.
Специалист обратила внимание на то, что орехи – это кладезь пользы, так как они богаты растительным белком, минералами, жиро- и водорастворимыми витаминами, полезными насыщенными жирами, клетчаткой. Вместе с тем, она назвала орехи, в которых полезных компонентов содержится больше всего.
- Больше всего белка находится в кунжуте и кешью.
И добавила, что больше всего полезных жиров содержится в кедровом и грецком орехе. Если речь идет о антиоксидантах, минералах и витаминах, то рекордсменами по содержанию считаются фундук и миндаль. А вот кальция, магния и железа больше всего содержится в кунжуте.