Гастроэнтеролог рассказал, какие продукты после заморозки превращаются в яд | Новости Гомеля
Выключить режим для слабовидящих
Настройки шрифта
По умолчаниюArialTimes New Roman
Межбуквенное расстояние
По умолчаниюБольшоеОгромное
18:41 28 Августа 2022 Здоровье

Гастроэнтеролог рассказал, какие продукты после заморозки превращаются в яд

Гастроэнтеролог Сергей Лопатин рассказал порталу "Доктор Питер", какие продукты не только не переживут заморозку, но и будут нести серьезную угрозу здоровью.



Три продукта являются наиболее опасными для заморозки. Во-первых, это сырые яйца. При замерзании скорлупа яйца треснет, и это приведет к проникновению бактерий. Поэтому сырые яйца можно заморозить, предварительно разбив скорлупу и перелив содержимое.



Кроме того, Лопатин не рекомендует отправлять в морозилку мягкие сыры, которые могут расслоиться и также стать уязвимыми для бактерий. Наконец, размороженное мясо, птицу, рыбу и морепродукты запрещено повторно класть в морозилку, в противном случае они могут стать источником инфекций.

Также специалист предостерег от заморозки овощей, в которых высоко содержание воды, — огурцов, капусты и кабачков, зелени и салата, картофеля, молока и йогурта.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить новость в соцсетях