Веганская кухня: заменитель сливок

Ингредиенты: 1 чашка сырого, замоченного в воде на ночь кешью, 1 ¼ чашки воды, ¼ ч. л. соли. Промыть кешью и взбить с остальными ингредиентами при помощи блендера.