Анна Шепс
Вкус один в один: как приготовить ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты: 2 чашки соцветий цветной капусты, 1 зубчик чеснока, 1/2 чашки оливкового масла, дижонская горчица, соль и чёрный перец по вкусу.
Отварить капусту до готовности в течение 5-10 минут. Слить воду, добавить чеснок, оливковое масло и горчицу.
Поперчить, посолить и пюрировать блендером.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите Ctrl+Enter