Индийский напиток: КАК ПРИГОТОВИТЬ МАНГОВЫЙ ЛАССИ

Ингредиенты на 2 порции: 1 свежее манго (около 300 г. мякоти), 150 г. кокосового веганского йогурта, 100 г. растительного кокосового молока, 1 ч. л. кленового сиропа, 1 ч. л. сока лимона, щепотка куркумы, 5 кубиков льда.

Разрезать манго пополам вдоль сердцевины. Половинки разрезать крест-накрест и собрать мякоть ложкой. Замороженные манго можно смешать с остальными ингредиентами, предварительно не размораживая. Нарезанный манго и другие компоненты взбить блендером до однородной массы.