Рецепт сыроедов: САЛАТ СО СВЁКЛОЙ И АВОКАДО

Ингредиенты: свёкла, авокадо, помидоры, петрушка, зелёный лук и миндаль.

Помыть, вытереть и запечь свёклу при 200 градусах до мягкости. Дать свёкле остыть, почистить её и нарезать. Нарезать авокадо, помидоры, петрушку, зелёный лук и миндаль. Заправить соком лимона, оливковым маслом первого отжима, посолить гималайской солью.