Веганская кухня: морковный салат с мятой

Ингредиенты: 500 г. нашинкованной моркови, большая горсть листьев мяты, половина чайной ложки молотого кумина, 1 ст. л. оливкового масла, сок половины лимона.

Смешать кумин, масло и сок лимона. Положить морковь и мяту в миску. Полить заправкой, приправить солью и специями по вкусу.