Веганский соус: как приготовить настоящий ГУАКАМОЛЕ

Ингредиенты: 2 средних спелых авокадо, 1/4 чашки (чашка = 240 мл.) измельчённой кинзы, 1 нарезанный помидор, 1/4 чашки нарезанного красного лука, 2-3 ст. л. сока лимона или лайма, 1/2 ч. л. соли.

Растолочь авокадо вилкой, чтобы масса получилась гладкой, но оставались небольшие кусочки авокадо. Затем добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Специи и лайм добавить по вкусу.

Приятного аппетита!