Лайфхак: как легко и быстро почистить духовку изнутри

Отрицание, гнев, торг, депрессия, принятие. Где-то в этом списке должно быть мытье духовки. В кулинарных передачах духовые шкафы выглядят так, будто в них вообще никогда не готовили: сияющие глянцевые поверхности, идеально прозрачные стекла в дверце. А на деле – после первой же пиццы или мяса по-капитански духовка заляпана жиром. В следующий раз он пригорает, и с каждым использованием «внутренности» плиты обретают все более печальный вид.

Задолбавшись, как и многие из нас, тратить часы жизни на отмывание решеток, стекол и стенок духовки, скрючившись на полу, жительница Австралии решила попробовать необычный лайфхак, на который ее вдохновила художник-декоратор. Женщина рассказывала, что частенько ей приходится отмывать в раковине кисти, плошки, прочие вещи, необходимые для работы. А потом – отмывать саму раковину, потому что краску просто так не смоешь. Способ она нашла такой: выстилала стенки металлической раковины алюминиевой фольгой, бросала внутрь несколько таблеток для посудомоечной машины, заливала горячей водой и оставляла на два часа. Потом просто вытаскивала фольгу, протирала раковину губкой – и все сияло без особых усилий.

Сообразительная австралийка вытащила из духовки решетки, открутила стекла, да и вообще все детали, которые только можно было открутить, завернула их в фольгу, положила в ванну, залила горячей водой, положила таблетку для посудомойки и оставила на два часа. Потом сняла фольгу, сполоснула «запчасти» – и была поражена тем, что увидела. Решетки сияли, стекло было идеально прозрачным, хотя она не могла отважиться на чистку духовки довольно долго, пригоревшего жира на ней накопилось довольно много.

По стопам австралийки последовали и другие домохозяйки. Опытным путем выяснилось, что вместо таблеток для посудомоечной машины можно насыпать в ванну стирального порошка, обычной пищевой соды, средства для чистки гриля – все работает.

К сожалению, стенки духовки снять не получится. Поэтому придется чистить их руками. Чтобы минимизировать усилия, советуют сделать пасту из обычной соды – развести ее водой так, чтобы получилась густая пастообразная смесь. Ее нужно нанести на все внутренние поверхности духовки, исключая нагревательные элементы, и оставить на ночь. Утром надеваем перчатки, берем тряпочку, смоченную раствором уксуса, и протираем духовку изнутри.

Еще один способ: выжать в жаропрочную форму сок нескольких лимонов, долить воды, чтобы она заполняла форму примерно наполовину, бросить туда же остатки лимонов и включить духовку максимум на полчаса. Потом дайте ей остыть и протрите изнутри остатками лимонной воды.