Просто и быстро: кукурузный салат

Ингредиенты: 4 початка кукурузы или банка консервированной кукурузы, 2 нарезанных кубиками помидора, нарезанный кубиками огурец, чашка нарезанной кинзы, 1/4 ч. л. соли, оливковое масло по вкусу.

Отделить зёрна от початков, смешать с овощами и зеленью. Добавить соль и перемешать.